Паста с креветками, брокколи и сыром быстрого приготовления

Ингредиенты

• замороженные креветки: 450 грамм
• любимая сырая паста: 200 грамм
• брокколи: 1 головка
• чеснок: 5 зубчиков
• оливковое масло: 3 столовые ложки
• лимонный сок: 3 столовые ложки
• сливочное масло: 1 ст.л.
• нарезанная свежая петрушка: 1 ст.
• хлопья острого перца: треть чайной ложки
• тертый сыр пармезан: по вкусу (для подачи)
• соль
• черный перец

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала разморозьте замороженные креветки.
2. 2. Приготовьте любимую пасту согласно инструкции на упаковке.
3. 3. Сваренные макароны промойте под холодной водой и отложите в сторону.
4. 4. Затем нарежьте брокколи на кусочки среднего размера.
5. 5. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте брокколи и варите 4 минуты (больше не варить, так как брокколи переварится и станет слишком мягкой).
6. 6. Затем слейте воду, оставьте в кастрюле и отставьте в сторону.
7. 7. Очистите дольку чеснока и нарежьте.
8. 8. Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла и одну столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте около 30 секунд.
9. 9. Затем добавить креветки, готовить около 2 минут, посыпать солью и перцем, перевернуть и готовить еще 2 минуты. Положите креветки в кастрюлю вместе с брокколи.
10. 10. В ту же сковороду, где вы только что запекали креветки, добавьте макароны, влейте одну столовую ложку оливкового масла, приправьте солью, перемешайте, нагревайте около 60 секунд и положите в кастрюлю вместе с брокколи и креветками.
11. 11. Полейте лимонным соком макароны, брокколи и креветки, добавьте петрушку, приправьте хлопьями острого перца и перемешайте.
12. 12. Подавать с креветками и посыпать сыром пармезан. Приятного аппетита!
13. 13. Рекомендация:Другие рецепты пасты с креветками можно найти здесь:Паста с креветками рецепты.