Фаршированные макароны с курицей, творогом и сыром - макароны трубочки каннеллони
Фаршированные макароны с курицей - для меня это просто привычная еда. Сделать его очень просто, поэтому приготовить его сможет каждый. Этих макак еще называют каннеллони, или просто макароны трубочки. Это очень сочное фаршированное блюдо из макарон с курицей. На одном шоу я слышал, что творог придает курице невероятную сочность. Могу только подтвердить, что это не ложь. Настало время убедиться в этом и вам. Обязательно попробуйте. Паста с начинкой просто великолепна. ;)
Ингредиенты
- паста каннеллони (макароны трубочки): 1 пакет
- куриное филе: 400 грамм
- лук: 1
- чеснок: 4-5 зубчиков
- творог: 200 грамм
- сливки: 3-4 столовые ложки
- соль
- черный перец
- сахар: щепотка
- бульон: 1 стакан
- ферментированный сыр: 100 грамм
- сливочное масло (для смазки противней)
- сливки: 0,5 стакана
- свежий шпинат
- 1. Сначала нарежьте куриную грудку на кусочки.
- 2. Затем добавьте творог, мелко нарезанный лук и чеснок.
- 3. Приправить солью, черным перцем, добавить щепотку сахара и все хорошо перемешать. Залить 3-4 столовыми ложками сливок.
- 4. Затем заполните пасту каннеллони (тюбики) подготовленной начинкой.
- 5. Противень смазать маслом и добавить макароны.
- 6. Влейте горячий бульон, чтобы он почти покрыл пасту, и поместите в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут.
- 7. Через 10-15 минут переверните макароны, влейте оставшиеся сливки и посыпьте тертым ферментированным сыром.
- 8. Выпекать еще минут 10.
- 9. На макароны кладем свежий шпинат, залить соусом, подать и попробовать!
- 10. Рекомендация: Другие рецепты пасты можно найти здесь: Макароныi.
Рецепт приготовления
