Яблочно-грушевый пирог – никогда не думала, что буду готовить этот пирог несколько дней подряд!

Ингредиенты

• кислые яблоки: ~2-3
• груши: ~2-3
• сливочное масло: 100 грамм
• сахар: две трети стакана (или по вкусу, в зависимости от кислоты яблок и груш)
• яйца: 3
• натуральный йогурт: 1 пачка – 125 грамм (например, мятный „Dobilas“)
• мука: 1 стакан
• разрыхлитель для теста: 1 ложка

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала мягкое масло перетираем с сахаром.
2. 2. Затем вбиваем по одному яйцу.
3. 3. Заливаем йогурт и ещё раз хорошо перемешиваем.
4. 4. Смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно добавляем в тесто.
5. 5. Чистим яблоки и груши, удаляем косточки и нарезаем дольками. Добавляем в тесто.
6. 6. Заливаем все в форму для выпечки и выпекаем 30-40 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов (готовность проверяем сухой деревянной зубочисткой).
7. 7. Когда пирог будет готов, если хочется, верх можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
8. 8. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Пироги