Жареная куриная грудка в духовке с помидорами и моцареллой
Жареная куриная грудка в духовке с томатами и сыром моцарелла – фантастическое по вкусу блюдо. Курица тает во рту, очень сочная, ароматная и очень красочная. Хотя мой муж все равно не самый большой любитель курицы, потому что это слишком сухое мясо для него, но это блюдо его любимое. Наверное, можно было бы выбирать его на каждый ужин. И это очень большая благодарность для меня. Приготовьте это блюдо, ничего не ожидая, и вы удивитесь, как прекрасно можно приготовить курицу в духовке. Так что давайте покупать необходимые ингредиенты и готовить! :)
Ингредиенты
- куриная грудка: 500 грамм
- помидоры: 250 грамм
- моцарелла: 150 грамм
- бэзил
- соль
- перец
- соевый соус: 100 миллилитров
- томатный соус: 100 грамм
- лимоны: 0,5
Для соуса:
- 1. Сначала готовим маринад: смешиваем соевый, томатный соус и сок половинки лимона.
- 2. Закладываем куриную грудку в маринад и держим в холодильнике 30 минут (может лежать и дольше).
- 3. Затем нарезаем помидоры и моцареллу небольшими кусочками и смешиваем их с нарезанным базиликом, немного солим и перчим.
- 4. Затем выкладываем промаринованную курицу в форму для запекания.
- 5. Сверху кладем помидоры с моцареллой и базиликом.
- 6. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Больше рецептов стейков из курицы вы найдете здесь: Стейки из курицы.
Рецепт приготовления
