Бабушка показала, как печь самые вкусный булочки с яблоком и изюмом
Когда я вспоминая вкусы детства, то сразу думаю и бабушкиных блинчиках и этим очень вкусных булочках. Обязательно попробуйте приготовить такие булочки и вы, так как они просто идеальны.
Ингредиенты
- творог: 130 грамм
- молоко: 110 миллилитров
- подсолнечное масло без запаха: 75 миллилитров
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель для теста: 1 ложечка
- ванильный сахар: 1 ложечка
- сахар: 100 грамм
- сахарная пудра
- яблоки: 3
- изюм: 2 ложки
- сахар: 1 ложка
- сливочное масло: 1 ложка
- яйцо: 1 (взбитое)
- сахарная пудра
Для начинки:
- 1. Сначала растапливаем сливочное масло на сковороде, добавляем очищенные и нарезанные кубиками яблоки, изюм, засыпаем сахар и тушим, пока яблоки не станут мягкими, но не превратятся в кашу.
- 2. Оставляем остывать.
- 3. Затем в глубокой посуде смешиваем творог, подсолнечное масло, молоко, сахар и ванильный сахар.
- 4. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в творожную массу. Вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким и приятным для рук.
- 5. Раскатываем тесто толщиной примерно 5 сантиметров и выдавливаем окружности большой кружкой.
- 6. В центр кладём начинку, загибаем края и давим их вилкой, чтобы начинка не вытекала.
- 7. Раскладываем на противень, обложенный бумагой для запекания. Верх смазываем взбитым яйцом.
- 8. Выкладываем в духовку, разогретую до температуры 180 градусов и выпекаем примерно 20 минут, пока не зарумянятся.
- 9. По приготовления посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
