Cелёдка по еврейскому: запишите рецепт уже сейчас
О том, что мне очень нравится селёдка и все блюда с ней, я писала уже не один раз и быстрее всего ещё буду писать. Я всегда покупаю только большую, жирную с головой и со всеми кишками. Потом есть два варианта: или порядковую селёдку сама, или если я ленюсь, в некоторых магазинах разбирауют на месте и отдают уже приготовленную с молотым перцем и лавровыми листьями. Не надо беспокоиться... и вкус прекрасный! Мне она вкусная и без ничего, просто с варёными картошками и чёрным хлебом.
И на этот раз я представляю рецепт нереальной сельди, который понравится всем любителям сельди. Вы должны помнить этот рецепт на будущее!
Ингредиенты
- сельдь: 2 (большие)
- лук: 2 (большие)
- лимонный сок
- уксус
- сахар: немного
- лавровый лист
- гвоздика
- молотый черный перец
- корица
- 1. Первоначально мы делаем филе сельди (как я описала, сами или просим торговый центр сделать это для нас).
- 2. Нарезать филе сельди на крупные кусочки.
- 3. Тогда лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте(загасите) в маринате из лимоного сока, уксуса, воды и щепотки сахара.
- 4. Потом селёдку смешайте с луком, положите лаврового листа, гвоздику, перец и не пожалейте карицы.
- 5. Всё перемешайте и положите в холодильник, чтобы помариновалось всё и все индигриенты,, подружились,,.
- 6. В холодильнике может стоять даже несколько дней, конечно если сдержитесь не скушать. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
