Грушевый пирог со сгущенкой и орехами

2022-12-10 Автор рецепта Worldrecipes.pl

Грушевый пирог со сгущенкой и орехами
Это мой любимый грушевый пирог со сгущенкой и орехами. Готовится очень просто, а вкус просто потрясающий. Очень рекомендую попробовать в ближайшее время. Уверена, что этот рецепт вас не разочарует. Давайте готовить!

А вы знали, как легко чистить орехи? Орехи очень легко очистятся, если их нагреть на сухой сковороде. Старайтесь, чтобы орехи не прилипли к сковороде. Мы их постоянно переворачиваем. Потом кожа приходит в норму, становится тверже. Когда вы прокатываете орех между пальцами, кожица отлично снимается.

Ингредиенты

    • мука: 250 грамм
    • сахар: 50 грамм
    • яйца: 1
    • сливочное масло: 150 грамм (или маргарин для выпечки)
    • разрыхлитель: 1 чайная ложка
    • груши: 4-5 крупных
    • сгущенное молоко: 1 банка
    • фундук: 1 чашка (или другой любимый)
    • корица

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала взбейте яйцо с сахаром, затем добавьте мягкое сливочное масло или пекарский маргарин.
  2. 2. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой.
  3. 3. Полученное тесто делим на две части, одна часть две трети теста, другая треть.
  4. 4. Оба куска теста заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник примерно на час.
  5. 5. За это время можно приготовить начинку. Очистите и нарежьте кубиками груши, очистите орехи и мелко измельчите их блендером.
  6. 6. Смешиваем груши с орехами, посыпаем корицей (по вкусу) и заливаем банкой сгущенки.
  7. 7. Возьмите больший кусок теста и распределите его по дну формы для выпечки. Делаем ровные края, чтобы начинка не вытекала.
  8. 8. Добавляем груши. Сверху накрываем оставшимся куском теста. Тесто можно либо натереть сверху с помощью терки, либо порвать на мелкие кусочки и выложить сверху.
  9. 9. Выпекать около 30-40 минут в разогретой до 175 градусов духовке.
  10. 10. Горячий пирог очень вкусно подается с мороженым. Приятного аппетита!
  11. 11. Рекомендация: Больше рецептов пирогов с грушами вы найдете здесь: Грушевые пироги.
Веганский банановый хлеб - пирог
(4)
Шоколадный торт с грецкими орехами
(0)