Вкусная выпечка из творога с манкой и изюмом
Идеальный, пушистый и традиционный творожный пирог с изюмом (можно и без него) всегда напоминает мне о моем детстве. С большим количеством сметаны и сахара. Или со сметаной и вареньем. Наверное, у каждого есть свой рецепт запекания творога. Это, наверное, один из самых простых и вкусных моих рецептов. Мне он очень нравится, рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- творог: 500 г (9%),
- 4 яйца
- сахар: 3-4 ст.л.
- манная крупа: 3 ст.л.
- молоко: 200 мл
- топленое масло: 50 г
- изюм
- ванильный сахар
- соль (щепотка)
- 1. Сначала подготовьте ингредиенты для запекания творога.
- 2. Влейте манку в молоко и подержите около 30 минут, чтобы она набухла.
- 3. Отделите желтки от белка.
- 4. Совет: На видео ниже вы можете увидеть, как легко отделить яичные желтки от белка без специального инструмента.
- 5. Хорошо взбить яичные желтки с сахаром.
- 6. Добавьте творог к яичным желткам с сахаром.
- 7. Затем добавьте топленое масло.
- 8. Затем добавить манную крупу, соль, ванильный сахар и все хорошо перемешать.
- 9. Наконец, добавьте взбитые белки и слегка перемешайте.
- 10. Так как творог, который я выбрала, был зернистым, я дополнительно растерла творожное тесто блендером.
- 11. Вылить испеченное тесто в форму для запекания.
- 12. Посыпать изюмом и запекать около 1 часа при 180 градусах.
- 13. Приятного аппетита!
- 14. Совет: Если хотите, этот творожный пирог тоже будет очень вкусным, если добавить в него мак. Конечно, если они вам нравятся.
- 15. Совет: Вместо крупы я попробовала использовать кус-кус, и все получилось отлично. Действительно хороший вариант, если вы хотите разнообразить традиционный рецепт.
Рецепт приготовления
Елена
Reply
Маргарита
Reply