Картофель по-шведкси – удивит всех, кто попробует!

Ингредиенты

• свежий картофель среднего размера 
• подсолнечное масло 
• сливочное масло: 3 столовые ложки 
• подсолнечное масло: 4 столовые ложки 
• чеснок: 4 дольки 
• соль: щепотка 
• черный перец: щепотка 

Рецепт приготовления

1. 1. Во-первых, хорошо промойте свежий картофель. Картофель надо нарезать.
2. 2. Затем смажьте картофель подсолнечным маслом со всех стоно. Выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой. Выпекайте примерно 15 минут в духовке, разогретой до температуры 200 градусов.
3. 3. В это время в отдельной посуде растопите масло, подсполнечное масло и мелко нарезанные дольки чеснока. Разогревайте на среднем огне, пока сливочное масло не расстает, а чеснок не начнет испускать аромат.
4. 4. Когда пройдет 15 минут после выпекания, достаньте картофель из духовки. Обмажьте его примерно половиной подготовленной масляной смеси с помощью кисточки.
5. 5. Ножом осторожно надрежьте кружочки, чтобы эта смесь залилась внутрь надрезов.
6. 6. Когда пройдет немного времени, ёще раз повторите эту процедуру. Полейте картофель остатками масла и масляной смесью. Старайтесь, чтобы эта смесь попала между катофельными надрезами. Посыпьте щепоткой соли и перцем.
7. 7. Выпекайте около 20-30 минут, пока картошка не станет золотого цвета. Запечённая картошка должна быть обжаренной или хрустящей снаружи, но мягкой внутри. Наслаждаемся вкусной катошечкой!
8. 8. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Больше блюда из картошки