Картофельная пицца в духовке со свиным беконом, помидорами и сыром

Ингредиенты

• картофель с кожурой: 1,8 кг (бритый ~ 1,2 кг)
• лук: 1
• яйца: 3
• тертый твердый сыр: 100 грамм
• масло: 4 чайные ложки
• соль
• молотый черный перец
• помидор: 1 (большой)
• свиной бекон горячего копчения: 125 грамм
• тертый ферментированный сыр: 150 грамм
• сушеный орегано

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала очищаем картофель.
2. 2. Затем очищенный картофель натираем на крупной терке для свеклы.
3. 3. Слейте как можно больше жидкости вручную или с помощью полотенца.
4. 4. Лук нарезать небольшими кубиками.
5. 5. Затем выложить тертый картофель в миску, добавить лук, залить взбитыми яйцами, приправить по своему вкусу солью и молотым черным перцем и все хорошо перемешать.
6. 6. Затем застелите противень бумагой для выпечки. Равномерно распределите картофельную массу и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке около 40 минут.
7. 7. Затем положите сверху нарезанный помидор, нарезанный кубиками свиной бекон, посыпьте сушеным орегано, посыпьте ферментированным сыром и запекайте еще примерно 15 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится.
8. 8. Обслуживаем и пробуем!
9. 9. Рекомендация: Другие рецепты пиццы можно найти здесь: Рецепты пицц .