Пицца из тортильи с кроликом или курицей, спаржей и паприкой
Тортильи очень универсальны и очень часто используются на кухне, поэтому я всегда стараюсь иметь их дома. Их можно использовать для приготовления разнообразных закусок и выпечки пиццы. Эта пицца универсальна в том, что вы можете подавать ее не только запеченной, пока она еще теплая, но вы также можете остудить, разрезать и подавать в качестве закуски. При приготовлении вы можете выбрать как кроличью, так и куриную мясу - в зависимости от того, что более приемлемо для вашего желудка. :)
Я получила 4 пиццы из указанного количества ингредиентов.
Я получила 4 пиццы из указанного количества ингредиентов.
Ингредиенты
- окорока кролика: 2 (или окорочка цыпленка)
- лавровый лист: 2
- соль
- черный перец: несколько зерен
- тортильи / лепешки: 4
- томатный соус (для намазывания)
- жареный лук
- болгарский перец: 1
- соленые огурцы (нарезанные)
- отварная спаржа
- маринованные джалапено: по вкусу (по желанию)
- шарики из сыра моцарелла: 125 г
- 1. Сначала кипятим в кастрюле воду, добавляем щепотку соли, добавляем лавровый лист, перец и окорочка кролика. Варить на среднем огне около получаса.
- 2. Затем слить воду, дать остыть. Убираем мясо с костей и разрезаем на части.
- 3. Затем каждую тортильи / лепешку смазываем томатным соусом, посыпаем обжаренным луком, добавляем кусочки кролика, нарезанный соломкой перец, маринованные огурцы или спаржу, посыпаем маринованной джалапено, в конце кладем рваные шарики моцареллы.
- 4. Выпекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке, пока сыр и пицца не подрумянятся. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты пиццы можно найти здесь: Рецепты пицц.
Рецепт приготовления
