Кольца лука в тесте
Ингредиенты
- лук: 2 (большие)
- яйца: 1
- мука: 1 стакан
- провансовые травы: 2 чайных ложки
- укроп
- соль
- сухари
- масло
- 1. Для начала чистим лук, нарезаем толстыми ломтиками и разделяем их на кольца.
- 2. Во взбитое яйцо добавляем воду, муку, травы и приправу, всё размешиваем. Тесто должно быть густоты как сметана.
- 3. Окунув кольца в тесте, валяем их в сухарях и кладём обжариться до хрустящей корочки.
- 4. Обжаренный лук кладём на бумажное полотенце, чтобы собрать излишки масла. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
