Лично я довольно часто готовлю стир фрай. При его приготовлении я взяла все «с глаз долой», но на этот раз очень точно рассчитала пропорции, чтобы вы знали, как приготовить идеальный вариант такого рагу. Это блюдо - прекрасный способ употреблять в пищу большее количество разных овощей.
Я слышала, что некоторые люди боятся жарить такие блюда, потому что для их соуса нужны особые ингредиенты и сковороды вок. В этот раз я сама использовала только соевый соус и рисовый уксус. Да, еще я запекла на простой сковороде.
Стир фрай очень вкусны и разогреты снова, поэтому его можно положить в ланч-бокс.
Вы также можете использовать кешью вместо арахиса.