Острый кокосовый суп с креветками и курицей
Суп из курицы и тигровых креветок с очень нереальным вкусом. Теплая, вкусная и легкая резкость придает паста из специй том ям. Этот суп из серии, где одной тарелки кокосового супа недостаточно.
Ингредиенты
- вода: 1 литр
- куриные грудки: 1
- болгарский перец: 0,5
- мелкие головки шампиньонов: ~ 100 грамм
- паста орзо: ~ 50 грамм (или другая небольшая)
- паста из специй том ям: 1 чайная ложка
- кокосовое молоко: 400 миллилитров
- тигровые креветки: 12 (свежие или охлажденные)
- соль
- 1. Сначала в кастрюлю наливаем воду. После закипания добавляем нарезанный мелкими кубиками цыпленок и перец, добавляем шампиньоны, и когда он снова закипит, варим около 5 минут.
- 2. Затем добавьте пасту, добавьте пасту из специй том-ям и готовьте примерно 10-15 минут или пока паста не пропарится.
- 3. Затем добавьте кокосовое молоко, добавьте креветки, приправьте солью, перемешайте и, когда закипит, варите около 3-4 минут, то есть, чтобы креветки стали красными и приготовились.
- 4. Подавать на стол. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты супов можно найти здесь: Супы и щи.
Рецепт приготовления
