Курица, тушенная с фасолью. Настолько вкусно, что не успеет остыть!

2019-11-13 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Курица, тушенная с фасолью. Настолько вкусно, что не успеет остыть!
Для данного рецепта я использую мясо куриных бедрышек, но если хочется, можно использовать и куриную грудку. Но мне самой в этом блюде больше нравится мясо куриных бедрышек, так как она гораздо сочнее и не такое сухое, как грудка.

Ингредиенты

    • мясо куриных бедрышек: 1 килограмм (или куриная грудка)
    • соль: по вкусу
    • черный перец: щепотка
    • порошок сладкой паприки: 1 чайная ложка
    • чеснок: 1 долька
    • лук: 1
    • морковь: 1
    • консервированная фасоль в томатном соусе: 1 банка
    • томатный соус: 2 столовые ложки
    • вода: 1 стакан
    • укроп: пучок
    • подсолнечное масло: небольшое количество

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала курицы нарежьте небольшими кусочками, посолите и приправьте черным перцем и паприкой.
  2. 2. Затем очистите овощи. Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок измельчите.
  3. 3. Тогда разогрейте масло на сковороде. Обжарьте овощи.
  4. 4. Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним кусочки курицы. Обжаривайте, пока мясо не покроется корочкой.
  5. 5. Налейте воды и тушите около 10 минут.
  6. 6. Добавьте фасоль и томатный соус. Все хорошо перемешайте и потушите ещё примерно 10 минут, чтобы вкусы «подружились».
  7. 7. Посыпьте измельчённым укропом. Блюдо можно подавать к столу!
Курица, тушенная с фасолью. Настолько вкусно, что не успеет остыть!
Ямайский курица Джерк (Jerk) с карибским рисом, приготовленный на кокосовом молоке
(1)
Мини-тако - кукурузные тако с курицей и овощами
(2)