Лосось по-азиатски

Ингредиенты

• лосось: 4 кусочка (я разрезаю всю рыбу, и обжариваю с кожей)
• соевый соус: 3 столовые ложки
• оливковое масло: 2 столовые ложки
• коричневый сахар: 1 чайная ложка
• прованские или итальянские травы (например, „Kotany“)
• перец горошком
• соль
• лимон: 1

Рецепт приготовления

1. 1. Прежде всего кусочки лосося перед жаркой высушиваем, подсаливаем щепоткой соли и посыпаем перцем. Маринад готовим следующим образом: соевый соус смешиваем с подсолнечным маслом, щепоткой соли, коричневым сахаром и прованскими (итальянскими) травами.
2. 2. Затем перекладываем лосось в форму для выпечки и смазываем её маринадом с помощью кондитерской кисточки.
3. 3. Далее выпекаем примерно полчаса в духовке, разогретой до температуры 200 градусов. Подаем со свежими овощами и/или вареным рисом. Приятного аппетита!
4. 4. Наблюдение: Таким же образом ранее я готовила и кумжу. Было действительно очень вкусно.
5. 5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Лосось