Лосось по-азиатски
Ингредиенты
- лосось: 4 кусочка (я разрезаю всю рыбу, и обжариваю с кожей)
- соевый соус: 3 столовые ложки
- оливковое масло: 2 столовые ложки
- коричневый сахар: 1 чайная ложка
- прованские или итальянские травы (например, „Kotany“)
- перец горошком
- соль
- лимон: 1
- 1. Прежде всего кусочки лосося перед жаркой высушиваем, подсаливаем щепоткой соли и посыпаем перцем. Маринад готовим следующим образом: соевый соус смешиваем с подсолнечным маслом, щепоткой соли, коричневым сахаром и прованскими (итальянскими) травами.
- 2. Затем перекладываем лосось в форму для выпечки и смазываем её маринадом с помощью кондитерской кисточки.
- 3. Далее выпекаем примерно полчаса в духовке, разогретой до температуры 200 градусов. Подаем со свежими овощами и/или вареным рисом. Приятного аппетита!
- 4. Наблюдение: Таким же образом ранее я готовила и кумжу. Было действительно очень вкусно.
- 5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Лосось
Рецепт приготовления
