Лосось в духовке в фольге с лимоном и розмарином
Этот способ приготовления лосося в фольге (духовке) мне показал подруга и сказала, что это будет очень вкусно. И я могу с уверенностью сказать, что она действительно не лгала. Нашей семье это так понравилось, что теперь мы почти всегда готовим таким образом лосося. Все предельно просто, а результат похож как на роскошном ресторане. Если вы хотите рецепт чудесного лосося, значит, вы его нашли. Попробуйте. :)
Ингредиенты
- лосось: 1-1,5 килограмма
- черный перец: 1 чайная ложка
- белый перец: 1 чайная ложка
- розмарин: 1 ст.л.
- лимоны: 1
- красный лук: 0,5
- чеснок: 8 зубчиков
- оливковое масло: 2 столовые ложки
- соли: по вкусу
- 1. Сначала промываем филе лосося под холодной водой и сушим.
- 2. Отрезаем большой кусок фольги, чтобы рыбу можно было очень плотно обернуть.
- 3. Затем посыпьте лосось солью, белым и черным перцем и достаточно крупно нарезанным розмарином.
- 4. Далее кладем нарезанный тонкими ломтиками лимон, лук поверх лосося и добавляем измельченные дольки чеснока.
- 5. Затем добавляем в фольгу с лососем немного оливкового масла и все плотно заворачиваем.
- 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 230 ° C около 15 минут. Мы не пережариваем, потому что рыба потеряет часть сока.
- 7. Наконец, мы обслуживаем рыбу с помощью лопатки.
- 8. На гарнир можем подать любимые овощи. Приятного аппетита!
- 9. Рекомендация: Другие рецепты из лосося можно найти здесь: Блюда с лососем.
Рецепт приготовления
