Необычный яблочный пирог

Ингредиенты

• Кислые яблоки: 5 штук
• Корица: 1 чайная ложка
• Коричневый сахар: 2 чайные ложки (подходит и простой)
Для посыпки:
• Измельченные орехи: 0,5 стакана (я использовал фундук, но прекрасно подходят и грецкие)
• Сливочное масло: 50 грамм
• Мука: 80 грамм
• Сахар: 80 грамм
• Для теста: 
• Яйца: 3 штуки
• Масло: 3 столовые ложки
• Мука: 1 стакан
• Сахар: 0,5 стакана

Рецепт приготовления

1. 1. Тесто: яйца взбиваем с сахаром пока масса вздуется и побелеет.
2. 2. Заливаем масло и добавляем муку, все аккуратно размешиваем.
3. 3. На противень кладём бумагу для выпечки и заливаем тесто.
4. 4. Отчищаем яблоко и нарезаем ломтиками, смешиваем с сахаром и корицей.
5. 5. Обратите внимание: если яблоки недостаточно кислые можно добавить лимонного сока.
6. 6. Яблоками накрываем слой теста.
7. 7. Посыпка: Масло режем на кусочки и перетираем с мукой, сахаром и орехами до того как получатся крошки. Посыпаем яблочный слой пирога.
8. 8. Разогреваем духовку до 180 градусов и печем примерно полчаса. Проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой когда втыкаем её в пирог. Наслаждаемся!
9. 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Пирогы