Открытие года: сельдь, маринованная в черносмородиновом уксусе
Открытие года: сельдь, маринованная в черносмородиновом уксусе
2019-11-14
Автор рецепта
Worldrecipes.pl
Этот способ маринования сельди хорошо зарекомендовал себя… Я совсем не ожидала, что такая селёдка понравиться мне и моей семье. Истинный деликатес и открытие года.
Ингредиенты
филе сельди: 2
красный лук, нарезанный полукольцами: 0,5
ароматный перец: 3
гвоздика: 2
лавровый лист: 1
черносмородиновый уксус: ~0,5 стакана
сахар: 2-3 ложки
Рецепт приготовления
1. В первую очередь смешиваем уксус с сахаром. Вкус должен быть кисло-сладким.
2. Затем нарезаем сельдь ломтиками.
3. Выкладываем селёдку с луком и приправами слоями. Заливаем уксусом.
4. Оставляем на день для маринования. Приятного аппетита!