За последнее время большим открытием для меня и моей семьи стала квашеная свекла. Мы очень полюбили свеклу, приготовленную таким образом, так как она завораживает своей натуральной кислинкой.
В этот раз я решила приготовить с этой свеклой приглянувшуюся мне селедку. Получилось просто бесподобно.
Если вы не очень любите квашеную свеклу, то можете использовать вареную, збрызнув её соком лимона или бальзамическим уксусом. Также подойдет и маринованная свекла.