Простое и вкусное домашнее печенье для детей
Идеальное красивое печенье, перед которым никто не устоит. Мои дети безумно любят их из-за их красивой внешности. Я нашла этот рецепт давным-давно, а теперь часто бывает так по этому рецепту печенья. Заходящие гости тоже очень хвалят их красивый вид.
Ингредиенты
- пшеничная мука: 250 грамм
- кукурузная мука: 25 грамм
- сухое молоко: 25 г
- сахарная пудра: 3 ст.л.
- сливочное масло комнатной температуры: 180 г
- Сметана 36% жирности: 3 ст.л.
- молочный или темный шоколад: 50 грамм
- шоколадные сухие хлопья
- шоколадные палочки
- изюм (или кусок сушеной клюквы или тесто, смешанное с какао-порошком)
Для теста:
Для украшения:
- 1. Сначала смешайте пшеничную муку с кукурузной мукой и сухим молоком.
- 2. Выдавить масло со сметаной и сахарной пудрой до однородной массы. Затем постепенно всыпать муко-молочную смесь. Замесить тесто. Тесто станет хорошей консистенции и очень хорошо вымесится.
- 3. Затем порубите плитку шоколада небольшими кусочками, приготовьте 48 небольших кусочков.
- 4. Отрежьте небольшой кусок теста (примерно 10 граммов), сформируйте шарик вручную, расплющите, как будто вы делаете цеппелины, поместите внутрь кусочек шоколада и снова сделайте шарик, он должен быть размером с лесной орех. И повторить это с остальным тестом.
- 5. Теперь сделайте милых щенков из шариков из теста. Ушки сделать из хлопьев, глаза из шоколадных палочек. А носик - с кусочком теста, в который нужно добавить немного какао, хорошо вымесить и скатать небольшой шарик.
- 6. Затем выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 150 градусов духовке примерно 20 минут, пока они не станут красивыми.
- 7. Остудите и храните в закрытом контейнере. Приятного аппетита!
- 8. Рекомендация: Другие рецепты десертов можно найти здесь:Десерты.
Рецепт приготовления
