Самые вкусные в мире сырники с фруктами, запеченные в духовке

Ингредиенты

Для сырников:
• творог: 200 грамм (любой жирности)
• яйцо: 1
• сахар: 1 столовая ложка
• соль: щепотка
• мука: 60 грамм
• рахрыхлитель для теста: 0,5 чайной ложки
Для начинки:
• сливочный сыр: 100 грамм (использую “Philadelphia”)
• ванильный сахар: 1 чайная ложка
• сахарная пудра: 1 чайная ложка (можете использовать мёд или другой подсластитель)
• достаточно спелые фрукты: яблоки, грушы, сливы

Рецепт приготовления

1. 1. Прежде всего творго разминаем с яйцом, сахаром и солью.
2. 2. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и хорошо все перемешиваем.
3. 3. Тогда посыпьте руки мукой и сформируйте 6 шариков.
4. 4. Выкладываем их на коврике из силикона или на бумагу для выпечки и делаем лепёшки с небольшими стенками (делаем ямочки с помошью стакана).
5. 5. Сливочный сыр перемешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
6. 6. Далее раскладываем начинку в сырники и наверх добавляем нарезанные фрукты.
7. 7. Выпекаем 25-30 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов.