Должна признаться, что телятина точно не каждый день есть на моей кухне. А когда есть, надо хорошо подумать, что бы приготовить, чтобы семья не разочаровалась. На этот раз у меня был телячий окорок и я почему-то постоянно думала о какой-нибудь тушенк...
Каждый раз, когда я что-то делаю из дичи, возникает ощущение, что такое мясо надо делать гораздо чаще. Лично для меня это всегда очень вкусно и хочется съесть еще одну порцию. Обидно, что такое мясо в холодильнике бывает очень редко, но когда мне вез...
Для этого гуляша с овощами вы можете собрать любую оленину, какую захотите, можете даже взять плохое мясо с прожилками, и все будет хорошо. Лично для меня вкуснее всего подавать этот гуляш с картофельным пюре.
