В американской кухне есть несколько культовых блюд, которые с постоянными изменениями (а в некоторых случаях и все сразу) присутствуют практически на всех посиделках, пикниках, всевозможных торжествах, попойках и тому подобное. К таким культовым блюд...
Очень просто, но нереально вкусно. Маринованная свиная корейка или шейка с картофелем в рукаве – в духовке действительно экономит массу нашего времени, которое так необходимо при подготовке к различным торжествам. Это блюдо оценил даже мой папа, кото...
В последнее время пароварка стала для меня настоящим спасением на кухне. Приготовленная в ней еда никогда не пригорает, даже если вы заняты другими делами и у вас нет времени постоянно смотреть. Мы просто кладем продукты в кастрюлю, оставляем и не ду...
За свою жизнь я приготовила много мясных рагу на сковороде. Но в последнее время я начала экспериментировать с тушеными блюдами в духовке (так меньше хлопот, ведь практически вся работа делается за вас в духовке, остается только дождаться, пока все п...
Мне очень нравится готовить свиную рульку разными способами. Но в последнее время очень люблю жарить его на гриле камадо и замариновать в квасе. Результат настолько идеален, что все облизывают пальцы, и даже друзья, у которых нет гриля, приносят мне...
Иногда хочется испечь на гриле камадо что-нибудь новенькое и нетронутое. И тут я вдруг обнаружила в сети рецепт кусочков бекона на гриле камадо (Pork belly burnt ends). Действительно очень понравилось. Лично для меня самым вкусным было съесть его с б...
Свиные ребрышки, запеченные на гриле камадо, наверное, один из самых популярных и любимых рецептов гриля. Я попробовала первые идеально приготовленные свиные ребрышки барбекю более десяти лет назад в Америке. Путешествуя по шоссе 62 в Сан-Диего, я ос...
Даже обжаренная таким образом свиная корейка не высохла. Вы можете только представить, какой безупречный вкус вы получите при приготовлении свиной лопатки или шеи. Если дома нет пароварки, мясо можно жарить в рукаве для запекания или просто в противн...
Примерно три десятилетия назад это блюдо довольно часто готовили по выходным. И не только у нас в доме ... Помню, как мы ходили в гости, а хозяйка уже несла на столе свиную голову. В то время мы еще не баловали себя разнообразием и могли наслаждаться...
Это действительно потрясающий на вкус мясной кекс, или можно называть пирог из мяса, который просто тает во рту, когда вы его едите. Иногда я не умею «хвалить» удачные блюда, но попробуй приготовить этот мясной пирог, вы увидите, как здесь все вкусно...
Если вам действительно нравится начо с бесконечными приправами, то вы определенно знаете это удивительное чувство, когда вы берете идеальный начо со всеми начинками. Самым большим преимуществом тостадов является то, что каждый чипс с начинкой - это и...
Очень простые, но очень вкусные стейки из свинины, обжаренные на сковороде, подаются с жареным картофелем и лимонами. Если вам просто нравятся все виды стейков из свинины, обязательно попробуйте их, вы точно не разочаруетесь. На этот раз я использова...
