Наверное, бывают дни, когда нет времени или желания долго проводить время на кухне. В те дни я люблю готовить те блюда, которые могу испечь в духовке, потому что я могу заниматься другими делами, пока духовка делает работу за меня. Если у вас есть от...
Гречка в нашей стране сейчас на волне. Я продолжаю слышать, что большинство здоровых людей пытаются включить их в свой рацион. И в этом действительно нет ничего странного — это одна из самых питательных круп. Если вы уже успели их купить (если нет, б...
На этот раз хочу предложить вам испечь вместе со мной очень вкусную пиццу капричиоза (Pizza Capricciosa). Это та пицца, которая практически идеально соответствует стандартам традиционной итальянской пиццы и без особых оговорок может быть отнесена к и...
В последнее время на меня сильно повлиял тот факт, что пицца классифицируется как нездоровая пища (junk food). Лично для меня в этой пицце нет ничего нездорового, важно, чтобы она была качественной. Напротив, это действительно полезное блюдо. Я пеку...
Такая итальянская лепешка Фокачча великолепна не только в качестве гарнира к разнообразным закускам, но и является идеальной заменой обычной основы для пиццы. Все, кто пробовал ее из моего круга, должны были признать, что она даже вкуснее традиционно...
