Сливовый соус – к блюдам из курицы. отличная закуска в сочетании с сыром!
В доме у меня были сливы, и я не упустила случай приготовить отличный сливочный соус, который я как-то пробовала у своей подруги. Он идеально подходит к различным блюдам из птицы, а также является хорошей закуской в сочетании с сыром.
Ингредиенты
- сливы без косточек: 500 грамм
- чеснок: 3-4 дольки
- острый перец: 1-2 (или меньше, либо вовсе не кладём)
- коричневый сахар: 150 грамм
- яблочный уксус: 100 миллилитров
- подсолнечное масло: несколько ложек
- соль: по вкусу
- 1. Сначала сливы нарежьте кубиками.
- 2. Затем измельчите острую паприку и чеснок.
- 3. В посуду для разогревания налейте подсолнечное масло, разогрейте и добавьте все ингредиенты. Доведите до кипения.
- 4. Уменьшите огонь и варите ещё примерно 15 минут.
- 5. Тогда измельчите на кухонном комбайне до однородной массы.
- 6. Ещё раз доведите до кипения.
- 7. Наконец разлейте по стеклянной таре, закатайте и поставьте остывать. Приятного аппетита!
- 8. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Соусы
Рецепт приготовления
