Соус тартар

2021-08-13 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Соус тартар
Время подготовки

10 min

Количество порций

4

Соус тартар, вероятно, один из самых простых и быстрых в приготовлении соусов. Этот соус отлично подходит для жареной рыбы, рыбных палочек, жареного картофеля, жареных луковых колец и практически всего жареного. Для приготовления соуса нужно всего 5 ингредиентов! Майонез можно выбрать по своему вкусу, подходит как жирный, так и постный. Также добавляем лимонный сок по вкусу: если огурцы более кислые, нужно меньше, если менее кислые, нужно немного больше лимонного сока.

Ингредиенты

    • майонез: 110 миллилитров
    • соленые огурцы: 110 миллилитров (нарезанные)
    • лимонный сок: 1 чайная ложка
    • свежий или сушеный укроп: 1 чайная ложка
    • черный перец: 2 щепотки

    Рецепт приготовления

  1. 1. В этом рецепте действительно все очень просто. Просто смешайте все перечисленные ингредиенты в одной миске, и соус готов!
  2. 2. Вы можете полакомиться соусом к любому блюду по вашему выбору. Приятного аппетита!
  3. 3. Рекомендация: Другие рецепты соусов можно найти здесь: Соусы.
  4. 4. Примечание: Я нашла похожий хороший рецепт на YouTube, который понравился нашей семье. Если вам тоже интересно, я прикрепила видео в конце поста.


#Соусы # соус # тартар # соус к рыбе # универсальный соус
Ароматный сливовый соус к мясным блюдам

Ароматный сливовый соус к мясным блюдам

белый сахар литр воды синяя, либо красная слива соль лавровый лист порошок карри порошок имбиря перец чили черный перец (горошком) ароматный черный перец гвоздика (приправа) – 4 штуки палочка корицы кумин или зира хмели-сунели семена горчицы сладкий молотый перец
(3)
Смесь специй Old Bay

Смесь специй Old Bay

горчичные зерна перец в порошке сельдерей или тмин (семена тмина) лавровый лист свежемолотый черный перец молотый черный перец порошок корицы имбирный порошок гвоздика душистый перец зерна кардамона
(1)
Домашний томатный соус с базиликом

Домашний томатный соус с базиликом

чеснок нарезанные консервированные помидоры оливковое масло анчоусы копченая паприка свежие листья базилика каперсы сахар соль свежемолотый перец
(1)
Рецепт соус "Южный"

Рецепт соус "Южный"

Кисло-сладкое яблоко — 1шт. (примерно 200г.) Сок-нектар абрикосовый или персиковый — 200 мл. Соус соевый — 100 мл Вино красное или белое сухое — 100мл (*) Коньяк — 1 ст.ложка (**) Лук репчатый — полусредней луковицы Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 150 мл. Масло подсолнечное — 2 ст.ложки Перец чёрный горошком — 10 шт. Перец душистый — 3 шт. Кардамон — 1 шт. Гвоздика — 2 шт. Сахарный песок — 4 ч.ложки Имбирь сухой молотый, корица молотая, мускатный орех молотый — по одной щепотке Уксус яблочный или винный- 50 мл. Крахмал — 1 ч.ложка.
(1)