Тефтели в томатным соусе

2018-01-26 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Тефтели в томатным соусе

Ингредиенты

    • Молотое мясо: 800 грамм (в данном рецепте использована смесь свинины с говядиной);
    • Лук: 1;
    • Чеснок: 2 дольки;
    • Укроп;
    • Базилик;
    • Томатная паста: 1 маленькая баночка (140
    • грамм);
    • сметана: 150 грамм;
    • мука: 2 столовые ложки;
    • соль;
    • перец;
    • растительное масло;
    • вода: 1 стакан.

    Рецепт приготовления

  1. 1. В мясной фарш добавляем соль, перец, укроп и базилик. Перемешиваем и формируем небольшие тефтели.
  2. 2. Измельчаем лук и обжариваем на сковороде на растительным масле. В сковороду опускаем приготовленные тефтели и обжариваем. Затем добавляем томатную пасту и стакан воды (соус должен закрыть тефтели). Помешивая томим на слабом огне примерно полчаса. Всыпаем соль и перец (при желание можно добавить чайную ложку сахара), выдавить чеснок, влить сметану.
  3. 3. Перед окончанием готовки отчерпываем стакан соуса, вымешиваем с мукой и вливаем обратно, чтобы соус загустел. Приятного аппетита!
  4. 4. Заметка: Рекомендуем подавать с картофельной кашей и маринованными огурцами.
#Блюда из фарша #Блюда на обед #Блюда на ужин #Мясные блюда
Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)

Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)

говяжий фарш картофель морковь лук чеснок пюре из консервированных помидоров белое сухое вино консервированные каперсы зеленые оливки без косточек изюм черный молотый тмин соль перец подсолнечное или оливковое масло (для жарки)
(2)
Чебуреки приготовленные на сковороде, которые готовятся очень просто

Чебуреки приготовленные на сковороде, которые готовятся очень просто

Для теста Подсолнечное масло - 2 ст.л. Водка (обязательно) - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Мука - 250 г Масло - для жарки Соли - щепоткаДля начинки Лука - 4 больших и 1 средняя ручной нарезки Укроп - 1 пучок Соли Черный молотый перец
(5)
Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем

Вам потребуется Фарш — 500 грамм (свинина) Консервированные помидоры Лук Чеснок Молоко — 500 миллилитров Мука — 2 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Сыр
(3)
Тако с мясом - традиционный мексиканский рецепт

Тако с мясом - традиционный мексиканский рецепт

Тако лепешки фарш из говядины консервированная черная фасоль салат «романо оливковое масло чеснок семена фенхеля тмин репчатый лук сладкий соус из острого перца натуральный нежирный йогурт авокадо яблоки помидоры черри лайм соевый соус молотый перец нарезанная петрушка перец чили
(7)
Запеканка из капусты с фрикадельками

Запеканка из капусты с фрикадельками

свиной фарш яйца кайенский перец молотый розмарин сушеный тимьян болгарский перец лук капуста консервированные помидоры молотый болгарский перец сахар рис вода поваренная соль молотый черный перец
(3)