Запеченные в духовке котлеты с кабачками и болгарским перцем

Ингредиенты

• фарш из говядины и свинины: 500 грамм
• яйца: 1
• красный перец: 0,5
• лук: 1
• кабачки: 0,5
• чеснок: 2 зубчика
• молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
• соль
• молотый черный перец
• любимый томатный соус (используется острый)

Рецепт приготовления

1. 1. Совет перед приготовлением: Измельчите фарш на собственной кухне, это сделает блюдо вкуснее, потому что фарш, который вы покупаете, не так хорош из-за дополнительных добавок.
2. 2. Сначала кладем фарш в миску, кладем туда яйцо, добавляем нарезанный мелкими кубиками перец и лук, через мелкую решетку для свеклы добавляем кабачки (жидкость отжимаем)
3. 3. Затем формируем котлеты среднего размера, выкладываем на противень.
4. 4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут, затем залить томатным соусом. Увеличьте огонь до 210 градусов и запекайте еще 10 минут.
5. 5. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
6. 6. Рекомендация: Другие рецепты котлет можно найти здесь: Котлеты.