Особенно вкусные котлетки «кепочки» из мясного фарша

Ингредиенты

Для котлеток:
• измельчённая свинина: 1 килограмм
• яйца: 2
• чеснок: 1 долька
• соль: по вкусу
• перец: щепотка
• смесь приправ „šeimininkės prieskoniai“: 2 чайные ложки
• крахмал: 3 столовые ложки
• сливки: 100 миллилитров
Для начинки:
• лук
• яйца: 2 (варенных)
• картофельная каша: 6-10 столовых ложек
• майонез: 2 столовые ложки
• ферментный сыр: 100 грамм

Рецепт приготовления

1. 1. Прежде всего в свинину вбейте яйца и положите измельчённый чеснок. Добавьте приправы, всыпьте крахмал и залейте сливки.
2. 2. Затем хорошо перемешайте массу.
3. 3. Формируйте корзинки и выкладывайте на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. 4. Затем положите по одной ложки измельчённого лука.
5. 5. Посыпьте тёртым яйцом и обложите всё картофельным пюре.
6. 6. Посыпьте мелко тёртым сыром и намажьте майонезом.
7. 7. Ставьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов примерно на полчаса.
8. 8. Подавайте со своим любимым гарниром и пробуйте!
9. 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда с фаршем