Вафли - блины со шпинатом и сыром фета
Для нашей семьи в последнее время такие блины-вафли стали настоящим королевским завтраком. Они становятся пряными, а сочетания вкусов совершенно неожиданными. Сначала это было действительно необычно, но очень вкусно, и мы стали часто готовить эти блины со шпинатом. Попробуйте и вы.
Ингредиенты
- шпинат: 50 грамм
- яйца: 2
- натуральный йогурт: ~ 200 грамм
- масло гхи: 30 грамм (также можно заменить простым сливочным маслом)
- пшеничная мука: 90 грамм
- соль: щепотка
- куркума: 0,5 чайной ложки
- разрыхлитель: 1 чайная ложка
- сыр фета: 70 грамм
- 1. Сначала растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте в нем шпинат.
- 2. Затем взбейте в миске йогурт с яйцами.
- 3. В другой миске смешайте сыпучие продукты: муку, разрыхлитель, соль и куркуму.
- 4. Затем добавить рассыпчатые продукты в блюдо из яиц, добавить жареный шпинат и добавить измельченный руками сыр фета.
- 5. Нагрейте вафельницу, положите одну столовую ложку приготовленного теста и выпекайте, пока вафли не подрумянятся и не запекутся.
- 6. Подавайте с тем, что вам больше нравится. Он отлично сочетается с греческим йогуртом, лососем и икрой, а, возможно, вам больше всего понравятся помидоры и вяленая ветчина. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Другие рецепты блинов можно найти здесь: Блины.
Рецепт приготовления
