Веганские сладости без глютена: пирожные с ореховой пастой без муки
Наверное, многие пробовали или хотя бы слышали о брауни, а вы пробовали пирожные - блонди? От коричневых они отличаются тем, что у блонди совершенно нет какао или черного шоколада. Конечно, они получаются такими же вкусными, как и брауни!
Я неожиданно придумала этот рецепт веганского десерта без глютена. Хотелось чего-то вкусного и сладкого, но в то же время низкокалорийного, простого, быстрого приготовления. Ингредиенты действительно легко найти на кухне каждого человека. А если у вас нет этих продуктов, вы всегда найдете их в ближайшем магазине.
Когда вы едите блонди, они могут оказаться приготовленными из муки, хотя они и не содержат их. Вкус нута при употреблении не ощущается, потому что его затемняет ореховая паста.
Я использовала форму для выпечки 13x22 см, чтобы сделать их, и у меня получилось 16 штук.
Я неожиданно придумала этот рецепт веганского десерта без глютена. Хотелось чего-то вкусного и сладкого, но в то же время низкокалорийного, простого, быстрого приготовления. Ингредиенты действительно легко найти на кухне каждого человека. А если у вас нет этих продуктов, вы всегда найдете их в ближайшем магазине.
Когда вы едите блонди, они могут оказаться приготовленными из муки, хотя они и не содержат их. Вкус нута при употреблении не ощущается, потому что его затемняет ореховая паста.
Я использовала форму для выпечки 13x22 см, чтобы сделать их, и у меня получилось 16 штук.
Ингредиенты
- консервированный или вареный нут: 1,25 стакана (200 грамм)
- бананы: 2 больших (240 г)
- арахисовое масло: треть стакана (95 грамм)
- кокосовое масло: 2 столовые ложки (23 грамма)
- кленовый сироп: 2 ст.л.
- разрыхлитель: 0,5 чайной ложки
- морская соль: щепотка
- измельченные орехи: 2 столовые ложки (пекан, миндаль, фисташки)
- топленый темный шоколад: 2 ст.л.
- 1. Сначала размять бананы вилкой.
- 2. Вареный или консервированный нут измельчают до однородной массы с помощью кухонного комбайна.
- 3. Затем смешиваем в миске бананы, кокосовое масло и остальные ингредиенты.
- 4. Выстилаем форму для запекания бумагой для выпечки.
- 5. Влить массу, сравнить, равномерно распределить и посыпать орехами.
- 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
- 7. Остывший пирог режем на небольшие квадратики. Сбрызните растопленным черным шоколадом и побалуйте себя!
Рецепт приготовления
