Домашний веганский белый шоколад без глютена
Белый шоколад для веганов по-прежнему довольно сложно найти в различных супермаркетах, и даже если он есть, цена довольно высока. Поэтому я придумала хорошее решение - приготовил свой по разным рецептам, найденным в Интернете, и приготовила белый шоколад на своей кухне. Я никогда не делала белый шоколад, но оказалось, что его очень легко приготовить. Всего несколько ингредиентов, и вы сможете насладиться настоящим шоколадом!
Правда хоть и очень вкусно, но не совсем так, как в магазине. И мне бы очень хотелось сделать что-то подобное в будущем, так что мне еще нужно повернуть голову, как сделать такой шоколад.
Основным ингредиентом этого шоколада является масло какао, которое придает ему великолепный и неповторимый шоколадный вкус. Сливочное масло получают путем холодного отжима какао-бобов. Он полностью не содержит холестерина и содержит много минералов, таких как магний, кальций, железо и калий. Также антиоксиданты против старения.
Хоть какао-масло и не из дешевых, но в больших количествах оно здесь не нужно. Его также можно использовать при производстве десертов. И, конечно же, это масло также очень подходит для ухода за телом. Какао-масло можно найти во всех экологически чистых продуктовых магазинах.
Правда хоть и очень вкусно, но не совсем так, как в магазине. И мне бы очень хотелось сделать что-то подобное в будущем, так что мне еще нужно повернуть голову, как сделать такой шоколад.
Основным ингредиентом этого шоколада является масло какао, которое придает ему великолепный и неповторимый шоколадный вкус. Сливочное масло получают путем холодного отжима какао-бобов. Он полностью не содержит холестерина и содержит много минералов, таких как магний, кальций, железо и калий. Также антиоксиданты против старения.
Хоть какао-масло и не из дешевых, но в больших количествах оно здесь не нужно. Его также можно использовать при производстве десертов. И, конечно же, это масло также очень подходит для ухода за телом. Какао-масло можно найти во всех экологически чистых продуктовых магазинах.
Ингредиенты
- какао-масло: 60 грамм (0,5 стакана + 1 столовая ложка)
- кокосовая мука: 30 грамм (треть стакана)
- кленовый сироп: 2 ст.л.
- экстракт ванили: 1 чайная ложка
- сушеные ягоды: 1 ст.л.
- 1. Сначала растворите масло какао (в большую миску налейте горячую воду, окуните в нее миску поменьше, добавьте масло какао и перемешайте до полного растворения).
- 2. Затем добавьте растопленное масло в миску и смешайте с другими ингредиентами.
- 3. Разлить по формочкам для шоколада (я использовала силиконовую форму для вафель) и поставить в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
Надя
Reply
Tadas