Вкусное паста-макароны с фетой и цукини
Это один из тех рецептов пасты, которые я выбираю, когда хочу приготовить быстрое и вкусное блюдо из пасты для своей семьи. Ведь иногда очень хочется чего-то без мяса. Для этого рецепта очень важно качество продуктов. Я бы порекомендовал выбрать макароны в форме ракушки или трубочки, но любой подходит вам по вкусу. Если вы планируете есть на двоих, этого блюда хватит даже на следующий день. Даже после разогрева в духовке вкус будет таким же прекрасным.
Ингредиенты
- Маленькая цуккини: 1
- Фета: 100 г
- Помидоры черри: 2 горсти
- Оливковое масло: 3 ст. ложки
- Сушеный орегано: 1 ч/л
- Базилик: свежий или сушеный
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль: 1/2 ч/л
- Перец: 1/2 ч/л
- Паста: 250 г
- 1. Готовим все продукты и проверяем, что они свежие.
- 2. Нарезаем цукини ломтиком и раздавим фету вручную. Помидоры черри разрезаем пополам.
- 3. Все сбрызнуть маслом и посыпать специями: сушеным орегано, свежими листьями базилика. Все перемешать вручную или ложкой.
- 4. Помешивая, добавить измельченный чеснока, чтобы все хорошо перемешалось. И не забудьте посыпать солью и перцем.
- 5. Разогрейте духовку до 200 ° С. Запекаем нашу подготовленную смесь 15-20 минут.
- 6. Кипятите воду для макарон. Не забывайте солить воду.
- 7. Добавьте макароны для приготовления. Время приготовления будет зависеть от выбранной вами пасты. Лучше всего приготовить более твердую пасту (по-итальянски «al dente»).
- 8. После того, как паста закипит, слейте воду. Вылить пасту в нашу запеченную массу из кабачков, помидоров и феты.
- 9. Все хорошо перемешать, влить оливковое масло и добавить несколько листьев базилика.
- 10. Вот и все, простой, но очень вкусный рецепт пасты, который нужно готовить хотя бы несколько раз в неделю.
Рецепт приготовления
