Вкусный ореховый пирог с клубникой или другими фруктами / ягодами
Этот ореховый пирог очень вкусный и готовится довольно быстро, так что он все равно будет готовиться у меня на кухне ещё не раз. Этот пирог можно приготовить не только с клубникой, но и с другими любимыми ягодами или фруктами. Конечно, всякий раз, когда наступает сезон клубники, я всегда стараюсь готовить с ними, просто чтобы иметь возможность их съесть.
Указанного количества ингредиентов достаточно для формы для запекания 22 сантиметра.
Указанного количества ингредиентов достаточно для формы для запекания 22 сантиметра.
Ингредиенты
- миндаль: 90 грамм
- яйца: 1
- сливочное масло: 100 грамм
- соль: щепотка
- сахар: 100 грамм
- мука: 140 грамм
- ванильный аромат: 0,5 чайной ложки
- творожные сливки: 300 грамм
- яйца: 2
- крахмал: 20 грамм
- сгущенное молоко с сахаром: 100 г
- тертый шоколад: 20 грамм
- лимонный сок: 1 ст.л.
- ванильный сахар: ~ 3-4 столовых ложки (~ 16 граммов)
- клубника: ~ 400 грамм
Для основа:
Для заполнения:
Для украшения:
- 1. Сначала измельчите миндаль до мучной консистенции, смешайте с мукой и солью.
- 2. Сливочное масло выкрутить с сахаром, всыпать яйца, добавить ванильный ароматизатор и смешать полученную массу с мучной массой.
- 3. Форму для пирога намазать сливочным маслом. Выложите ореховую массу в форму.
- 4. Поставить в холодильник примерно на 30-60 минут.
- 5. Затем смешать творожный крем с крахмалом, ванильным сахаром, добавить шоколад и выжать сок лимона.
- 6. В полученную массу добавить сгущенку. Очень хорошо взбить яйца, влить в творожную массу. Все хорошо перемешать.
- 7. Затем выложите начинку на подготовленную основу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
- 8. Охладите и украсьте клубникой и / или другими любимыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
- 9. Рекомендация: Другие рецепты пирогов можно найти здесь: Рецепты пирогов.
Рецепт приготовления
