Жареная тилапия с горчицей, каперсами и помидорами

Ингредиенты

• филе тилапии: 2
• вода: 60 ​​миллилитров
• помидоры: 2 (среднего размера)
• измельченный острый перец: щепотка
• листья салата на ваш выбор: 50 грамм
Для соуса:
• сливочное масло: 2 столовые ложки
• каперсы: 1 ст.л.
• лимонный сок
• соль

Рецепт приготовления

1. 1. Вначале налейте воду в кастрюлю и добавьте нарезанные помидоры, добавьте щепотку измельченного острого перца и добавьте тилапию, приправленную солью. Накрыть крышкой и варить на среднем огне около 3-4 минут.
2. 2. Затем положить сверху начинку, накрыть крышкой и варить около 2-3 минут, пока кусок легко не отделится с помощью вилки (станет хрупким). Перекладываем рыбу в тарелку.
3. 3. В чистой сковороде растопить масло.
4. 4. Отжать сок лимона по вкусу, добавить осушенные каперсы, приправить солью и полить рыбу.
5. 5. Обслуживаем и пробуем. Настоящее удовольствие!
6. 6. Рекомендация: Другие рецепты из рыбы можно найти здесь: Блюда из рыбы.