Бисквитные грибочки - Этот рецепт просто великолепен!

Ингредиенты

• сахар: 200 грамм
• яйца: 3 л (4, если по меньше)
• сметана: 200 грамм
• мука: 400 грамм
• топленое масло: 150 грамм
• ванильный сахар: 5 грамм
• разрыхлитель: 5 грамм

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала хорошо взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте сметану и перемешайте.
2. 2. Затем добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте ложкой. Затем добавьте масло, размешайте и запекайте.
3. 3. Рекомендую использовать кондитерский мешок, потому что если пытаться добавлять чайной ложкой, то будет очень долго.
4. 4. Если у вас нет кондитерского мешка, лучше положить его в более прочный целлофановый пакет, срезать один уголок и сжать его.
5. 5. Убедитесь, что сковорода хорошо разогрета.
6. 6. Я сама начинаю класть тесто на место "шляпки", затем нажимая на нее иду к концу ножки гриба. Но тут каждый может выбрать, что ей удобнее.
7. 7. Тесто кладите ровно столько, чтобы оно поместилось в форму, слишком много не нужно, потому что тогда из формы вылезет много, а нам этого совсем не надо.
8. 8. Когда вы уже наполнили грибную форму тестом – закройте форму, медленно сосчитайте до 10 и переверните на другую сторону.
9. 9. Затем подождите 2-3 минуты. Это будет зависеть от того, насколько сильным будет огонь. Лучше иметь чуть большее пламя, тогда все происходит быстрее.
10. 10. Украсьте по своему желанию и фантазии (если хотите). Приятного аппетита!
11. 11. Рекомендация: Больше рецептов грибочков можно найти здесь: Грибочки.