Многие из моих друзей задаются вопросом, какой гарнир лучше всего подходит к жареным ребрам. И я могу очень легко сказать вам, что эта моя комбинация, о которой я расскажу вам сегодня, является лучшей и самой удивительной. Мы приготовим идеальный чесночно-йогуртовый соус, а также салат из капусты с морковью и фантастически обжаренными ломтиками картофеля.
1. Чесночно-йогуртовый соус: Положите йогурт в миску, натрите чеснок, добавьте измельченный укроп, посолите и поперчите по вкусу и выжмите сок лимона по вкусу.
2. Все хорошо перемешайте, подавайте и пробуйте!
3. Совет: Чем дольше вы дадите этому соусу постоять, тем он станет вкуснее, поэтому я рекомендую приготовить его как можно раньше перед подачей на стол.
4. Салат из капусты с морковью: тонко нашинкуйте капусту.
5. Морковь натереть на терке для свеклы.
6. Затем натереть цедру лимона, выжать лимонный сок и добавить все специи.
7. Затем перемешайте вручную, хорошо отжимая и измельчая, чтобы высвободить как можно больше сока из овощей, сделать их как можно более мягкими и смешать вкусы вместе.
8. Приготовленный салат из капусты и моркови хранить при комнатной температуре.
9. Совет: Чем дольше вы дадите этим салатам постоять, тем они вкуснее, поэтому я рекомендую приготовить их как можно раньше перед подачей на стол.
10. Ломтики картофеля, запеченные в духовке: Очистите и вымойте картофель.
11. Затем нарежьте их дольками.
12. Затем смешать с маслом, солью, перцем и тмином.
13. Наконец, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса, пока картофель не подрумянится снаружи, а внутренняя часть полностью не пропечется.
14. Совет: Этот картофель также можно запечь на гриле камадо.
15. Рекомендация: Другие рецепты гарниров можно найти здесь: Гарниры.