Блюда, приготовленные в духовке, - мои самые любимые. И если вы все время повторяете, что у вас нет времени на приготовление блюд - это отличное решение для вас. Выложите все в форму для запекания и поставьте в духовку - вот и вся работа!
Ингредиенты
мясо кролика: 250 грамм (можно использовать курицу)
сушеный измельченный чеснок: 1 чайная ложка
молотый кориандр: 1 чайная ложка
молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
поваренная соль
молотый черный перец
масло: для жарки
лук-порей: кусок
томаты черри: 10
шампиньоны: ~ 100-150 грамм
маслины без косточек: 1 горсть
тертый твердый сыр: ~ 20 грамм
Рецепт приготовления
1. Сначала кладем в миску нарезанного мелкими кубиками кролика, добавляем чеснок, кориандр, перец, приправляем солью и молотым черным перцем.
2. Затем добавить дольку масла, добавить лук-порей нарезанный полукольцами и все хорошо перемешать.
3. Добавляем кролика в форму для запекания, сверху кладем продольно разрезанные помидоры, грибы пополам, добавляем оливки и добавляем сыр.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
5. Подавайте с любимым гарниром: отварной картофель, картофельное пюре, рис или другие любимые овощи. Приятного аппетита!
6. Рекомендация: Другие рецепты жаркое можно найти здесь: Жаркое.