Картофельная бабка / кугель с творогом – я не верила, что будет так вкусно!

Ингредиенты

• картофель: 2 килограмма
• творог: 500 грамм
• яйца: 3
• соль
• петрушка
• перец
• молоко: небольшое количество
• сметана

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала очистите картофель и сотрите на картофельной тёрке.
2. 2. Немного отожмите, чтобы картофель не был слишком жидким.
3. 3. Затем кладите треть столовой ложки соли, два яйца, и налейте молока.
4. 4. Возьмите творог. В него вбейте одно яйцо, добавьте треть чайной ложки соли, мелко нарежьте петрушку и перец.
5. 5. Тогда в посуду для выпечки положите половину картофельной массы.
6. 6. Наверх добавьте творог и заполните оставшейся картофельной массой.
7. 7. Затем выпекайте около 60 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов.
8. 8. Подавайте со сметаной и пробуйте!
9. 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из картошки