Картофельные башенки – если надоел обычный картофель или картофельное пюре!

Ингредиенты

• картофель: 4
• топлёное сливочное масло: 2 столовые ложки
• хлопья копчёной соли: большая щепотка (использую соль от “Druskos namai”, но подходит и обычная соль)
• розмарин: 1 веточка
• тёртый ферментный сыр: 2 столовые ложки

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала очистите картофель, помойте его и нарежьте тонкими кружочками (сама я использовала овощерезку типа мандолины).
2. 2. Затем картофельные кружочки намажьте топлёным сливочным маслом и положите в формочки для кексов. Красиво составьте башенки одну на другую.
3. 3. Затем поставьте печься примерно на 20 минут в духовку, разогретую до температуры 200 градусов.
4. 4. Тогда посыпьте тёртым сыром и ещё раз поставьте в духовку примерно на 5-10 минут, пока сыр красиво не расплавится и слегка запечётся.
5. 5. Готовые башенки приправьте хлопьями копчёной соли и розмарином.
6. 6. Подавайте со своими любимыми мясными блюдами и пробуйте. Мне же это блюдо вкусно есть и просто со стаканом кефира. 😊
7. 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из картошки