Картофельная запеканка – идеальный ужин со стаканом кефира!
Картофельная запеканка – идеальный ужин со стаканом кефира!
2019-11-18
Автор рецепта
Worldrecipes.eu
Бывают такие дни, когда хочется очень вкусного ужина из картофеля. Это блюдо подаётся со стаканом кефира, и оно просто отличное! Попробуйте и Вы приготовить и побаловать себя!
Ингредиенты
картофель: 5
молоко: 100 миллилитров
ферментный сыр: 50 грамм
чеснок: 1 долька
яйцо: 1
соль: по вкусу
сливочное масло: 30 грамм
стручковый чеснок: пучок
перец: щепотка
Рецепт приготовления
1. Сначала очистите картофель и нарежьте кружочками с помощью овощерезки типа мандолины.
2. Затем измельчите чеснок и смешайте со сливочным маслом.
3. Обмажьте сливочным маслом форму для выпечки.
4. Теперь посолите и поперчите картофель. Выложите его в форму.
5. Натрите сыр. Картофель посыпьте сыром.
6. Взбейте яйцо с молоком. Этой массой залейте картофель и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
7. Готовую картофельную запеканку посыпьте мелко нарубленным стручковым чесноком. Подавайте к столу и пробуйте!
Ю
Reply