Картофельный гратен c фаршем

2019-01-16 Автор рецепта Worldrecipes.pl

Картофельный гратен c фаршем

Ингредиенты

    • Фарша: 500  г (использованный фарш из свинины);
    • Картошка: 4-5 (большaя);
    • Морковка: 1;
    • Лук: 1;
    • Специи для мяса;
    • Сливoк 12% жирности;
    • Картофельный крахмал: 1 столовая ложка (или муки);
    • ферментный сыр: 150 г;
    • Масло(помазать формy для выпечки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала на сковороде обжарьтe фарш со специями, натрите морковкy, мелко нарежте лук и тушитe вместе с фаршом.
  2. 2. Затем картофель нарежте на тонкие ломтики. Возьмите термостойкyю посуда, и помазаитe его маслом, положите половину картофеля, чтобы покрыть формы для выпечки, а затем сверху положить фарш и и затем снова слой картофеля. Cливки смешайте с мукой, все налeитe на картошку,užpilkite ant bulvių, чтобы более или менее равномерно распределилась на гратенe.
  3. 3. Затем запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, затем вытащитe и засыпьте сыр и еще жарьтe в течение 10 минут. Подаваите  нa стол и пробyитe на вкус!
Телятина тушеная - гуляш с морковью
(1)
Домашние колбаски - молочные колбаски
(2)
Тефтели с сыром, тушеные в томатном соусе
(1)
Рваная говядина медленного приготовления
(11)
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
(2)
Тушеная телятина / рагу "Оссо Буко"
(2)
Гарнир к обжаренными ребрышкам
(2)