Картофельный гратен c фаршем

2019-01-16 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Картофельный гратен c фаршем

Ингредиенты

    • Фарша: 500  г (использованный фарш из свинины);
    • Картошка: 4-5 (большaя);
    • Морковка: 1;
    • Лук: 1;
    • Специи для мяса;
    • Сливoк 12% жирности;
    • Картофельный крахмал: 1 столовая ложка (или муки);
    • ферментный сыр: 150 г;
    • Масло(помазать формy для выпечки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала на сковороде обжарьтe фарш со специями, натрите морковкy, мелко нарежте лук и тушитe вместе с фаршом.
  2. 2. Затем картофель нарежте на тонкие ломтики. Возьмите термостойкyю посуда, и помазаитe его маслом, положите половину картофеля, чтобы покрыть формы для выпечки, а затем сверху положить фарш и и затем снова слой картофеля. Cливки смешайте с мукой, все налeитe на картошку,užpilkite ant bulvių, чтобы более или менее равномерно распределилась на гратенe.
  3. 3. Затем запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, затем вытащитe и засыпьте сыр и еще жарьтe в течение 10 минут. Подаваите  нa стол и пробyитe на вкус!
#Мясные блюда #Блюда из фарша
Кролик с овощами, запеченные в духовке

Кролик с овощами, запеченные в духовке

мясо кролика сушеный измельченный чеснок молотый кориандр молотый болгарский перец поваренная соль молотый черный перец масло лук-порей томаты черри шампиньоны маслины без косточек тертый твердый сыр
(1)
Картофельная запеканка с овощами и мясом

Картофельная запеканка с овощами и мясом

картофель морковь яйца свежий шпинат нарезанная свежая петрушка нарезанный свежий укроп утиное бедро лук чеснок шампиньоны сушеный тимьян сушеный орегано молотый красный сладкий перец соль молотый черный перец
(1)
Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем

Вам потребуется Фарш — 500 грамм (свинина) Консервированные помидоры Лук Чеснок Молоко — 500 миллилитров Мука — 2 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Сыр
(3)
Тушеная баранина с овощами и приправами, приготовленная в духовке

Тушеная баранина с овощами и приправами, приготовленная в духовке

Нежирной баранины Растительное масло Сахар Соли Черный перец Муки Томатный пасты Чеснока Розмарина или тимьяна Лавровый лист Большой луковица Морковок Бобовые (фасоль) Репы Стеблей сельдерея Горошка Вместо бобовых его прекрасно заменяют обыкновенные бобы, сою или чечевицу.
(1)
Тефтели с сыром, тушеные в томатном соусе

Тефтели с сыром, тушеные в томатном соусе

фарш из говядины яйца лук чеснок мелко натертый твердый сыр свежемолотая петрушка нарезанные консервированные помидоры с перцем чили сахар тертый ферментированный сыр соль молотый черный перец
(1)
Тушеная свинина с маринованными белками и беконом

Тушеная свинина с маринованными белками и беконом

свинина для гуляша молотый тмин молотый розмарин молотый красный перец соль молотый черный перец лук чеснок нарезанный свиной бекон холодного копчения маринованные белки томатный соус крахмал 1 ст.л. + вода 3 ст.л. (по желанию)
(1)