Это один из моих самых простых и любимых рецептов. Хочу подчеркнуть, что всегда стараюсь использовать продукцию хорошего качества. Поэтому я использую только органический фарш из грудки индейки, фарш из говядины, органическое масло виноградных косточек и не использую молочные продукты или батон.
В этом рецепте лук можно заменить яблоком. Так что, даже если вы не дружите с луком, вам тоже понравится это блюдо. В составе продуктов очень мало животного жира, но котлеты получаются сочными и плотными - никогда не крошатся. Эти котлеты настолько популярны в моей семье, что мне приходится готовить их почти каждую неделю. Я рекомендую изучить этот рецепт тем любителям мяса, которые заботятся о своем уровне холестерина.
Из описанного количества выпекаю около 30 котлет. Для приготовления вам понадобится большая сковорода с крышкой, большая миска и терка.