Куриные четвертинки, запеченные в духовке с овощами и картофелем
Я очень искренне говорю, что блюда из курицы, приготовленные в духовке, мне очень понравились, что не отнимет у вас много времени, потому что всю работу за вас сделает духовка. Это блюдо именно такое. :)
В принципе, таким образом можно приготовить и другие части курицы, но лично мне больше всего нравятся куриные четвертинки, потому что они получаются очень сочными.
В принципе, таким образом можно приготовить и другие части курицы, но лично мне больше всего нравятся куриные четвертинки, потому что они получаются очень сочными.
Ингредиенты
- куриные четвертинки: 2 (~ 670 грамм)
- картофель: 5 (среднего размера)
- репчатый лук: 1 (большой)
- чеснок: 1 маленькая головка
- сушеный тимьян: 1 чайная ложка
- масло: 60 миллилитров
- красный винный уксус: 3 столовые ложки
- жидкий мед: 3-4 столовые ложки
- соль
- молотый черный перец
- 1. Сначала разрезаем куриные четвертинки пополам (это не обязательно, но мне так удобнее) и с двух сторон посыпаем тимьяном, солью и молотым черным перцем.
- 2. Затем на более глубокий противень кладем картофель, лук и отделенные дольками чеснока на более крупные кусочки, добавляем масло, уксус, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
- 3. Равномерно распределите в миске и выложите кусочки курицы.
- 4. Затем запекайте в разогретой до 190 градусов духовке примерно 50 минут. За 15 минут до окончания жарки сверху посыпать жидким медом. Подавать на стол. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты курицы можно найти здесь: Блюда из курицы.
Рецепт приготовления
