Овсяное печенье с орехами и клюквой
Это печенье - настоящее удовольствие, и нужно приложить много усилий, чтобы остановить и не съесть хотя бы большинство из них сразу. Да, я должна признаться, что в этом печенье действительно много калорий, но действительно можно часто баловаться без злоупотреблений. Надо признать, что мы с семьей очень быстро полюбили такое печенье.
Из указанного количества ингредиентов я получил 25 печенья.
Ингредиенты
- овсянка: 200 грамм
- мука: 90 грамм
- разрыхлитель: 1 чайная ложка
- корица: 1 чайная ложка
- сливочное масло: 200 грамм
- коричневый сахар: 120 грамм
- белый сахар: 30 грамм
- яйца: 2
- грецкие орехи: 100 грамм
- сушеная клюква: 50 грамм
- 1. Вначале в миске смешиваем овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и корицу. Мягкое масло нарезать кусочками, добавить сахар и взбивать около 2 минут, пока масса не станет пышной.
- 2. Затем добавьте яйца и взбивайте еще около 1 минуты.
- 3. Затем в масляную массу добавляем овсяные хлопья с добавками. Все хорошо перемешиваем. Затем добавляем измельченные грецкие орехи, добавляем клюкву и снова все хорошо перемешиваем.
- 4. Затем формируем печенье нужного размера, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя значительные промежутки.
- 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут.
- 6. Выпекаем печенье не сразу, а по 3-4 раза.
- 7. Остудите печенье на гриле и выпейте чашечку кофе или чая. Приятного аппетита!
- 8. Рекомендация: Другие рецепты печенья можно найти здесь: Рецепты печенья.
Рецепт приготовления
