Пирожки с сыром и ветчиной
Такой рецепт я нашла на одном зарубежном портале. Нравится как детям, так и взрослым. Очень хорошая закуска, которую можно даже взять с собой на работу, в школу или даже на пикник / поездку.
Хотя есть немного хлопот с приготовлением этого теста, но я должна признать, что мне оно очень нравится.
Из указанного количества ингредиентов я получила 12 таких несладких пирожков.
Ингредиенты
- мука: 120 грамм
- сливочное масло: 50 грамм
- вода: 20 миллилитров
- ферментированный сыр: 60 грамм
- ветчина нарезанная: 60 грамм
- яйца: 1
- молоко: 120 миллилитров
- нарезанный болгарский перец: щепотка
- соль
- перец
Для теста:
Для начинки:
- 1. Сначала насыпаем в миску муку, всыпаем мягкое масло и все хорошо вымешиваем.
- 2. Затем добавьте воды и все хорошо перемешайте, чтобы тесто получилось однородным. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте 12 кружков и выложите на противень для булочек (или кексов).
- 3. Затем натереть сыр на терке и смешать с ветчиной. Посыпать кружочки на тесто.
- 4. Затем взбить яйцо, молоко, нарезанный перец, посолить и поперчить и залить на пирожные.
- 5. Наконец, запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 12-15 минут, пока они не поднимется и не станет красивыми. Приятного аппетита!
- 6. Рекомендация: Другие рецепты пирогов можно найти здесь: Рецепты пирогов.
Рецепт приготовления
