Рис для суши

2021-10-13 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Рис для суши
Оказывается, готовить рис для суши действительно нужно. Сегодня я покажу вам, как правильно их приготовить, чтобы вкус суши был восхитительным.

Ингредиенты

    • рис для суши: 2 стакана
    • рисовый уксус: 100 грамм
    • сахар: 50 грамм
    • соли: щепотка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Приготовленный рис для суши не должен слипаться, они будут слипаться с подслащенным рисовым уксусом, поэтому перед приготовлением рис необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой. Если есть время, оставьте рис в сите примерно на 10 минут, чтобы он немного размягчился.
  2. 2. Затем в кастрюлю высыпаем промытый рис и заливаем 2,5 стаканами холодной кипяченой воды. Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения и варите около 5 минут на большом огне, затем убавьте огонь и варите еще 15 минут. Не открывайте кастрюлю в течение всего процесса приготовления, чтобы не выходил пар. После приготовления риса снимите кастрюлю с плиты и дайте постоять примерно 20-30 минут.
  3. 3. В это время приготовьте подслащенный рисовый уксус. В миску налить рисовый уксус, всыпать сахар и соль. Перемешивать до растворения сахара и соли (можно немного нагреть, но не кипятить).
  4. 4. Через некоторое время переложите рис в миску (лучше всего в специальную деревянную миску) и влейте подслащенный рисовый уксус. Перемешайте деревянной лопаткой и дайте полностью остыть. Рис для суши готов!
  5. 5. Рекомендация. Другие рецепты суши можно найти здесь: Азиатская кухня.
#Кухня всего мира # рис # суши # рис для суши
Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)

Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)

говяжий фарш картофель морковь лук чеснок пюре из консервированных помидоров белое сухое вино консервированные каперсы зеленые оливки без косточек изюм черный молотый тмин соль перец подсолнечное или оливковое масло (для жарки)
(2)
Тайская лапша с курицей

Тайская лапша с курицей

Китайская лапша Санта-Мария морковь чеснок перец куриное филе замороженные зеленые бобы консервированные ростки фасоли любой китайский соус (соевый, терияки, рыбный или устричный соус)
(3)
Паста качо э пепе - Рецепт

Паста качо э пепе - Рецепт

600 г спагетти (выбирайте потолще) 3/4–1 столовая ложка свежемолотого черного перца (выберите теллычерри) или меньше по вкусу 1,25 чашки (125 г) свеженатертого сыра пекорино 1,25 чашки (25 г) свеженатертого сыра пармиджано
(4)
Борщ - украинский борщ

Борщ - украинский борщ

свиные ребрышки с как можно большим количеством мяса лавровый лист соль черный перец подсолнечное масло репчатый лук свежемолотый черный перец картофель морковь свежая капуста свекла помидоры чеснок 5% яблочный уксус сметана, укроп или петрушка (для заправки)
(2)
Тако с мясом - традиционный мексиканский рецепт

Тако с мясом - традиционный мексиканский рецепт

Тако лепешки фарш из говядины консервированная черная фасоль салат «романо оливковое масло чеснок семена фенхеля тмин репчатый лук сладкий соус из острого перца натуральный нежирный йогурт авокадо яблоки помидоры черри лайм соевый соус молотый перец нарезанная петрушка перец чили
(7)
Баранки с тмином

Баранки с тмином

сливочное масло тертый твердый сыр яйца молотый болгарский перец соль мука
(1)
Рецепт паэльи с морепродуктами (креветки, мидии ...)

Рецепт паэльи с морепродуктами (креветки, мидии ...)

оливковое масло лук чеснок помидоры болгарский перец перец чили морковь стручковая фасоль молотый копченый болгарский перец соль шафран белое вино рыбный бульон рис паэлья зеленый горошек маленькие свежие мидии филе белой рыбы сырые креветки замороженная смесь морепродуктов свежемолотая листовая петрушка лимоны
(1)