Салат из жареной курицы с помидорами черри, шампиньонами и стручками гороха
Куриная грудка всегда спасает, когда хочется быстро и вкусно приготовить блюдо. Это именно то, что есть, потому что все печется очень быстро и уже можно наслаждаться обедом. К тому же в этот раз не только все быстро и вкусно, но и полезно. ;)
Ингредиенты
- куриная грудка: ~ 400 г
- стручки гороха: 150 грамм
- помидоры черри: 200 грамм
- шампиньоны: 6-8
- поры: небольшой кусочек
- темный соевый соус: 2-3 столовые ложки
- Вустерский соус: 1 чайная ложка
- красный винный уксус: 1 ст.л.
- соль
- молотый черный перец
- кунжут: щепотка
- 1. Сначала куриную грудку разрезаем вдоль и нарезаем тонкими ломтиками.
- 2. Затем разогрейте на сковороде кусочек масла.
- 3. Добавьте курицу и готовьте несколько минут, пока жидкость не испарится.
- 4. Затем увеличьте огонь, добавьте разрезанные пополам стручки гороха и, как только они станут мягкими, добавьте нарезанные шампиньоны и лук-порей. Выпекать, постоянно помешивая, пока овощи не станут мягкими.
- 5. Затем добавляем разрезанные пополам помидоры черри, добавляем соевый и вустерский соус, красный винный уксус, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем. Выпекайте еще около 60 секунд.
- 6. Эти салаты можно подавать отдельно, но если вы хотите быть полнее, можно подавать и с отварным рисом. Приятного аппетита!
- 7. Совет. Мы не перевариваем все, чтобы стручки гороха оставались хрустящими, а помидоры не растягивались.
- 8. Рекомендация: Другие рецепты салата можно найти здесь: Салаты.
Рецепт приготовления
