Такой сливочно-уксусный соус очень подходит не только для куриных ножек, но и для других частей курицы. Я запекла куриные бедра в духовке на этот раз и получила очень вкусный ужин.
Ингредиенты
куриные бедра: 5 (~ 750 грамм)
соль
черный перец
болгарский перец: щепотка
измельченный острый перец: щепотка
Для соуса:
сливочное масло: 2 ст.л.
белый винный уксус: 2-3 столовые ложки
болгарский перец: щепотка
измельченный острый перец: щепотка
соль
черный перец
Рецепт приготовления
1. Сначала посыпьте куриные бедра с двух сторон указанными специями.
2. Затем выложите на сковороду и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке, пока она хорошо не пропечется и не подрумянится (около 40 минут).
3. Затем в чашке растопить масло, добавить уксус и специи. Слегка нагрейте и полейте жареную курицу. Приятного аппетита!
4. Рекомендация: Другие рецепты курицы можно найти здесь: Блюда из курицы.